En Gastrorecetario, nos encanta explorar los sabores del mundo y hoy te invitamos a un viaje culinario a Japón con nuestra receta especial de Dorayaki. Estos panqueques japoneses, suaves y esponjosos, son un verdadero tesoro de la repostería oriental.
Nuestros Dorayaki son una muestra de la elegancia y simplicidad de la cocina japonesa. Preparados con ingredientes básicos como harina, huevos y azúcar, estos panqueques se cocinan hasta lograr una textura ligera y aireada. Son perfectos para el desayuno, la merienda o incluso como un dulce capricho para alegrar tu día.
Acompáñanos mientras te llevamos a través de la preparación paso a paso de estos deliciosos Dorayaki. Desde mezclar la masa hasta cocinar los panqueques a la perfección, te guiaremos con instrucciones claras y consejos útiles para que logres el resultado perfecto en cada intento.
Prepárate para experimentar la magia de la cocina japonesa en tu propia cocina. Cada bocado de estos Dorayaki es un recordatorio de la belleza que se encuentra en la simplicidad. ¡Esperamos que disfrutes preparándolos tanto como disfrutarás degustándolos!
Panqueque Japonés
Utensilios necesarios
- 1 Sartén grande
- 1 Recipiente para hacer la mezcla
- 1 Barillas
Ingredientes
- 2 huevos medianos
- 33 gr de harina
- 1/2 cucharada Polvos para hornear
- 1/2 cucharada Extracto de vainilla
- 23 gr Azúcar
- Un poquito de azúcar glas
- Un poquito de mantequilla
Instrucciones
- Para las instrucciones, ¡Mira el vídeo aquí abajo!
