En Gastrorecetario, amamos llevar a nuestros lectores a viajes culinarios alrededor del mundo, y hoy estamos emocionados de presentarte una auténtica experiencia gastronómica griega: Gyros Griegos con Pan de Pita.
Preparados con cuidado y siguiendo las tradiciones griegas, nuestros Gyros son un tributo a los sabores vibrantes de la cocina mediterránea. Deliciosas láminas de pollo sazonado, se cocinan a la perfección, infusionadas con hierbas aromáticas y especias tradicionales griegas. Pero lo que realmente hace que estos Gyros sean inolvidables es el pan de pita, esponjoso por dentro y ligeramente crujiente por fuera, que se convierte en el abrazo perfecto para cada bocado.
Acompañados de crujientes verduras frescas, tomates jugosos, cebollas moradas, y un toque final de nuestra especial salsa tzatziki casera, cada Gyros es una explosión de sabores que te transportará directamente a las pintorescas calles de Atenas.
Ésta receta te encantará si la acompañas de la famosa salsa griega : Salsa Tzatziki – Puedes encontrar la receta just aquí.
Únete a nosotros mientras te guiamos a través de cada paso de esta receta, desde la preparación de las especias hasta el doblado perfecto del pita. Prepárate para experimentar la riqueza de la cultura griega en tu propia mesa. Este Gyros griego es más que una simple receta; es una celebración de la hospitalidad griega y el amor por la buena comida.
Prepárate para dejar que tus papilas gustativas se despierten con los auténticos sabores del Mediterráneo. ¡Que disfrutes de esta experiencia culinaria llena de calor y autenticidad griega!
Gyros griegos
Utensilios necesarios
- 1 Sartén
- 1 Recipiente grande
- 1 Peso
Ingredientes
MARINADO
- 200 ml Yougur Griego
- 2 Dientes Ajo
- 3 Cucharadas Pimentón dulce o Paprika
- 1 Cucharada Cilantro en polvo
- 1 Cucharada Chile quebrado
- 1 Cucharada Tomillo Seco
- 1/2 Cucharada Comino
- 1 Limón
PAN DE PITA
- 2 Cucharaditas Levadura seca
- 1 Cucharadita Azúcar
- 140 ml Leche Un poquito caliente
- 320 Gr Harina
- 1 Cucharada Tomillo seco
- 1 Cucharada Sal
- 2 Cucharada Grandes Aceite Virgen Extra
- Harina para la mesa
GUARNICIÓN
- 2 Tomates
- 1 Cebolla Roja
Instrucciones
- Para ver las instrucciones exactas, ¡Mira el video aquí abajo!