En Gastrorecetario, celebramos la belleza de la simplicidad en la cocina. Hoy te presentamos una receta que demuestra que la magia culinaria a menudo reside en las preparaciones más sencillas: Coliflor y Brócoli al Horno con Salsa de Queso.
En esta receta fácil de hacer, la coliflor y el brócoli se transforman en un festín de sabores y texturas cuando se hornean a la perfección. La dulzura del brócoli se encuentra con la suavidad de la coliflor, y juntas se asan hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Pero lo que realmente eleva este plato a la grandeza es la sedosa y decadente salsa de queso que los envuelve.
Imagina una salsa de queso cremosa y reconfortante que se derrite sobre la coliflor y el brócoli, creando un manto de sabor irresistible. Es un matrimonio perfecto de ingredientes simples que produce un resultado simplemente delicioso.
Únete a nosotros mientras exploramos esta combinación encantadora de vegetales al horno y una salsa de queso que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. ¿Quién dijo que lo simple no puede ser extraordinario? En Gastrorecetario, creemos que las recetas más simples a menudo son las que dejan una impresión duradera. ¡Así que preparémonos para deleitar nuestros sentidos con cada bocado!
Coliflor al horno
Utensilios necesarios
- 1 Cazuela
- 1 Bandeja para hornera
Ingredientes
- 1 Coliflor
- 1 Brócoli
- 5 ml Leche
- 80 gr Harina
- 50 gr Mantequilla
- 100 gr Queso Cheddar o cualquiera que te guste
- 2-3 cucharadas Pan rallado
Instrucciones
- Para ver las instrucciones, mira el video aquí abajo!